Description du produit « AOP Châteauneuf du Pape Blanc - Roc Saint Aymé - 2023 - 75 cl »
Ce châteauneuf du Pape Blanc révèle une expression élégante et complexe du terroir.
L'élevage en barrique apporte une dimension aromatique riche, tout en préservant la fraîcheur et la minéralité caractéristiques des vins de l'appellation Châteauneuf du Pape.
Dégustation
Sa belle robe or pâle présente des reflets verts. Avec beaucoup d’élégance et de finesse, le nez se révèle riche en notes de fruits blancs (pêche, poire), d’épices douces
Attaque ample et onctueuse, belle fraîcheur, équilibre entre le fruit, le boisé et la minéralité, finale persistante.
Terroir
Sélection parcellaire de Clairette et de Roussanne. Sol argilo-calcaire avec forte piérosité (galets roulés)
Cépages
CLAIRETTE, ROUSSANE
Rendement
35 Hl/Ha
Degré
14% vol.
Potentiel de garde
À consommer dès à présent et peut se conserver de 2 à 4 ans.
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