Dégustation
Ce Viognier - Grenache blanc est plein de jeunesse, généreux et enjôleur ; il dévoile une teinte jaune paille aux reflets verts et une collection d'arômes floraux (iris, acacia, tilleul), embellis de discrètes notes d'agrumes. La bouche souple et ronde s'enrichit de gras, le tout souligné par une fine acidité. Il sera judicieux de présenter ce vin à une poêlée de gambas ou à un filet de rascasse grillé.
Terroir
Sol argilo-calcaire situé aux abords d’Orange entre l’Aygues et les communes de Sérignan - Camaret. Ce terroir d’une qualité rare offre les plus grands Vins de Pays de France avec le très célèbre Vin de Pays de la Principauté d’Orange.
Cépages
VIOGNIER - GRENACHE BLANC
Rendement
50Hl/Ha
Degré
12.5%vol.
Potentiel de garde
À consommer dès à présent et peut se conserver de 1 à 3 ans