DESCRIPTIF
Ce vin Biologique vinifié sans adjonction de soufre offre une belle robe rouge cerise aux reflets grenats très vifs.
Son nez dégage des arômes puissants de fruits rouges frais, de brioche et de réglisse. Après agitation des arômes de fruits rouges frais apparaissent. En bouche l'attaque souple et fruitée laisse place aux notes de mures confiturés, de réglisse, de poivre et de menthol accompagnées de tannins d’une belle finesse.
La finale longue et veloutée procure une sensation agréable en fin de bouche.
CÉPAGES
GRENACHE 35 %
MOURVEDRE 20 %
CALADOC 20 %
SYRAH 20 %
MARSELAN ET CARIGNAN 5%
DEGRÉ
14.5 %
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